食品金屬檢測機在測試食品時一般使用80~800k Hz的頻率，其特異性也是赫茲，檢測產品的準確性越低，對含磁性金屬檢測的靈敏度就越穩定。金屬探測儀越低，赫茲越低越好，用于探測不同金屬的不同赫茲，其用途是根據金屬的不同參數來確定。為了確保有效電平不下降，則檢測所需的合適的金屬檢測機習慣相應的產品的選擇。一般而言，最小檢測尺寸控制，以及良好的高頻感應產品，尺寸檢測器信道應與產品的尺寸。

金屬檢測機在調節活性的檢測產品時，會查看檢測線圈的中間以確定，最低方位傳感器之間。產品檢測值將與在生產條件的變化，如溫度的變化，產品的尺寸，濕度等發生變化，可以通過操縱補償重復球，最小表面面積的函數來調節，金屬檢測機也難以在以下方面檢測。食品金屬檢測機的特性也與探測器的金屬特性有關。 檢測機器對產品的活性程度取決于金屬的方向，不同的位置探測功能不同。